Wskazówki dotyczące zakupu oleju orzechowego

Kupując olej orzechowy, kupuj markowy olej jadalny wytwarzany przez zwykłych producentów . nie kupuj oleju luzem, ponieważ niektóre olejek orzechowy można wycisnąć z spleśniałych orzeszków ziemnych i zawierać aflatoksynę, co jest trudne do zidentyfikowania .}
Do ustalenia, czy olej orzechowy można zastosować następujące metody: olej orzechowy jest zafałszowany:
1. Metoda obserwacji kolorów .
Kupując olejek orzechowy, najpierw obserwuj jego kolor . czysty olej orzechowy ma wysoką gęstość, gęstą jakość oleju i jest ciemnożółty: zafałszowany olej orzechowy ma niską gęstość, cienką jakość oleju i jest jasnożółty .
2. Metoda spalania .
Załóż kawałek papieru do papierowej rurki, zanurz go do oleju, wyjmij go i rozpal olej orzechowy . Po spaleniu, jeśli płomień na papierowej rurce nie emituje dymu ., nie ma żadnej małej wody kropli kapie na ziemi, a żadne bąbelki nie pojawiają się na papierowej rurce, jest to wysoka olej o wysokiej jakości .}}}}, jeśli nie ma żadnej wody kroplującej na ziemi, a żadne bąbelki nie pojawiają się na papierze, jest to wysokie olej znieczulający. Olej orzechowy .
3. metoda grzewcza .
Weź niewielką ilość oleju z orzeszków ziemnych i umieść go w dłoni . pocieraj ręce kilka razy . czysty olej orzechowy ma orzeźwiający zapach, podczas gdy olej zafałszowany nie ma oczywistego zapachu .