Olej palmowy RBD to najwyższej jakości olej roślinny-spożywczy, przeznaczony dla producentów żywności, producentów oleju kuchennego, właścicieli marek i globalnych dystrybutorów.
Poprzez zaawansowane procesy rafinacji, wybielania i dezodoryzacji eliminujemy zanieczyszczenia, naturalne pigmenty i lotne zapachy. Rezultatem jest czysty olej o neutralnym-smaku i stałym działaniu. Dzięki doskonałej stabilności utleniania, odporności na ciepło i właściwościom funkcjonalnym nasz olej palmowy RBD służy jako niezawodny składnik-do smażenia w wysokich temperaturach, piekarnictwa, słodyczy i różnorodnych gałęzi przemysłu spożywczego na całym świecie.
Dane techniczne
|
Parametr |
Specyfikacja |
|
Nazwa produktu |
Olej palmowy RBD |
|
Metoda przetwarzania |
Rafinowane, bielone i dezodoryzowane |
|
Stopień |
Klasa spożywcza |
|
Wygląd |
Przezroczysta, żółta ciecz lub pół-stała substancja w zależności od temperatury |
|
Kolor |
Jasnożółty |
|
Smak i zapach |
Neutralny |
|
Wolne kwasy tłuszczowe (FFA) |
Maks.. 0.1% |
|
Wilgoć i zanieczyszczenia |
Maks.. 0.1% |
|
Wartość nadtlenku |
Zgodnie z wymogami bezpieczeństwa żywności |
|
Wartość jodu |
Dostępne w zależności od rodzaju produktu |
|
Temperatura topnienia poślizgu |
Dostępne w zależności od wymagań aplikacji |
|
Punkt chmur |
Dostępne dla produktów z oleiny palmowej |
|
Profil kwasów tłuszczowych |
Dostępne na życzenie |
|
Okres przydatności do spożycia |
Zwykle 12–24 miesięcy w odpowiednich warunkach przechowywania |
Korzyści produktu
Neutralny smak i zapach
Proces dezodoryzacji usuwa niepożądane smaki i zapachy, dzięki czemu olej palmowy RBD może być stosowany w produktach spożywczych, w których olej nie powinien wpływać na końcowy smak.
Dobra stabilność cieplna
Olej palmowy RBD utrzymuje stabilną wydajność podczas-przetwarzania w wysokiej temperaturze, dzięki czemu nadaje się do smażenia i innych zastosowań przemysłowych.
Stała wydajność przetwarzania
Stabilne właściwości fizyczne pomagają producentom zachować spójną teksturę, wygląd i wyniki produkcji pomiędzy różnymi partiami.
Nadaje się do produkcji-na dużą skalę
Jego właściwości funkcjonalne sprawiają, że olej palmowy RBD nadaje się do ciągłej produkcji żywności, gdzie ważne są spójne surowce i kontrola kosztów.
Główne zastosowania
Detaliczna produkcja oleju spożywczego:RBD Palm Olein jest powszechnie butelkowany jako samodzielny olej kuchenny lub zmieszany z innymi olejami roślinnymi ze względu na jego klarowny wygląd i neutralny smak.
Smażenie przemysłowe:Przedłuża żywotność oleju i utrzymuje chrupkość na liniach ciągłego smażenia frytek, chipsów ziemniaczanych, makaronów instant, wytłaczanych przekąsek i mrożonych smażonych potraw.
Produkcja piekarnicza:Stosowany do formułowania przemysłowych tłuszczów skracających i margaryn, które zapewniają teksturę, strukturę miękiszu i stabilność podczas przechowywania ciastek, ciasteczek, ciast i ciastek.
Tłuszcze cukiernicze:Zapewnia precyzyjne krzywe topnienia i regulację tekstury polewy czekoladowej, nadzień śmietankowych, past do smarowania i śmietanek nie-mlecznych.
Przetworzona żywność:Działa jako funkcjonalny składnik mrożonych posiłków, gotowych-produktów-do spożycia i baz zup błyskawicznych.
Opcje dostosowywania
Rozumiemy, że standardowy produkt nie pasuje do każdej linii fabrycznej. Wykonujemy modyfikacje szyte na miarę:
Dostosowane parametry techniczne:Korekty wartości jodowej (IV), temperatury poślizgu (SMP) lub niestandardowych punktów zmętnienia (CP8, CP6) dla chłodniejszych klimatów.
Konkretne konfiguracje pakowania:Kreowanie marki, etykietowanie własne dla linii detalicznych lub niestandardowe etykietowanie przemysłowe zgodnie z przepisami dotyczącymi zgodności z przepisami obowiązującymi w Twoim kraju.
System kontroli jakości
Od pozyskiwania z plantacji, poprzez rafinację, aż do końcowego załadunku – nasz rygorystyczny proces kontroli jakości minimalizuje różnice między partiami:-do-partii:
Przesiewanie surowego oleju palmowego (CPO):Każda partia surowca przed wprowadzeniem do rafinerii jest sprawdzana pod kątem zawartości FFA i wilgoci.
Monitorowany proces rafinacji:W pełni zautomatyzowane etapy rafinacji, wybielania i dezodoryzacji usuwają lotne związki i ciała barwiące, zachowując jednocześnie naturalne przeciwutleniacze (tokoferole).
Rygorystyczne analizy laboratoryjne:Każda przesyłka kontenerowa przechodzi pełne testy partii pod kątem FFA, liczby nadtlenkowej, koloru (Lovibond) i temperatury topnienia. Dla każdej partii wydawany jest dedykowany Certyfikat Analizy (COA).
Opcje pakowania i wysyłki
Wybierz opakowanie dopasowane do możliwości rozładunku i infrastruktury magazynowej Twojego obiektu:
Opcje masowych płynów przemysłowych:
Zbiorniki elastyczne: ~21 000 do 22 000 litrów na 20 stóp FCL.
Zbiorniki ISO: ~24 000 do 26 000 litrów na zbiornik.
Pakiety opcji przemysłowych:
Beczki stalowe/plastikowe 210 l: (masa netto około. 190kg).
Pojemniki IBC o pojemności 1000 l: (około. 900kg wagi netto).
20kg / 25kg Kartony/kanisterki: Do tłuszczów piekarniczych, tłuszczów piekarskich lub do zastosowań związanych z gastronomią.
Dlaczego warto wybrać nas
Nieprzerwana ciągłość łańcucha dostaw:Zabezpieczamy plany-przydzielonych wolumenów dostaw, aby odizolować Twoją firmę od sezonowych wahań na rynku i przestojów w produkcji.
Elastyczność umowy:Obsługujemy Twój cykl zakupowy, oferując konkurencyjne rozwiązania w zakresie kontenerów próbnych, regularnych miesięcznych wysyłek kontraktowych lub zamówień spot.
Globalna wiedza na temat eksportu:Dziesięciolecia doświadczenia w obsłudze-handlu transgranicznego, zasad odprawy celnej i szczegółowych przepisów importowych w Europie, obu Amerykach, Azji i regionie MEA.
Weryfikacja przed-wysyłką:Parametry techniczne, numery partii i specyfikacje są blokowane i weryfikowane przed opuszczeniem portu przez ładunek.
Często zadawane pytania
Popularne Tagi: olej palmowy rbd, Chiny producenci, dostawcy, fabryka oleju palmowego rbd, Rafinowany olej z otrębów ryżowych

